Tozzetti alla farina di lenticchie

Una piccola rivisitazione del classico tozzetto alle nocciole. In questa novità il nostro maestro pasticciere Giacomo per ribadire le radici del nostro territorio usa della farina di lenticchie e mandorle. Impossibile non inzuppare questo biscotto nel vino, noi consigliamo il Vin Santo!