Ciottolini al farro con marmellata ai frutti di bosco

I biscotti la cui lavorazione è interamente artigianale. La farina di farro è ottenuta dalla macinatura a pietra in un mulino distante appena 18 km dal laboratorio. La marmellata è totalmente priva di conservanti e coloranti. Solamente frutta e zucchero, come a casa.